Cuscuz de Frigideira
A receita fica mais que especial
usando Flocão da Rocha Alimentos
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de cuscuz de milho;
- 4 colheres de sopa de água;
- Manteiga para untar a frigideira;
- 1 ovo;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Queijo ralado a gosto;
- Tomates cortados em cubos;
- Requeijão a gosto.
Modo de Preparo
Coloque o cuscuz e a água em uma tigela. Mexa e deixe hidratar por 10 minutos; Em seguida, unte a frigideira com a manteiga e molde o cuscuz; leve a frigideira ao fogo baixo, tampe e aguarde 3 minutos; retire a tampa, quebre o ovo, tempere com sal, pimenta, queijo ralado e tomate; finalize com o requeijão, tampe novamente e cozinhe até o ovo estar no ponto desejado e o queijo derreter. Agora é só servir. Bom apetite!
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30min
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2 pessoas